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2020: i corsi di cucina e gli eventi

ECCO IL CALENDARIO DEI CORSI DI CUCINA DEL 2020!

Se volete acquistare i corsi di cucina della prima parte del 2020 ad un prezzo promozionale, acquistateli a novembre e dicembre del 2019! Cliccate quì e cercate gli eventi in programma a novembre e dicembre 2019, per sapere dove trovarmi.

Ultimo corso del 2019:

Giovedì 5 dicembre – Ricette di Natale “insolite”, leggere e da leccarsi i baffi

(Dalle 19 alle 22 presso StudioFood33 in Via dei Mille 33, Torino)

Lo sappiamo tutti: a Natale si mangia sempre troppo. Ma allora perchè non fare anche delle ricette con la metà delle calorie, pochissimi grassi e pochissimi zuccheri? In questo corso prepareremo dall’inizio alla fine un antipasto, un primo e un dolce, tutti sfiziosi ma facili da fare anche a casa. Saranno irresistibili e potrete portarli in tavola a Natale, insieme alle altre meraviglie di quel giorno speciale o in qualsiasi altra occasione per restare leggeri. Ecco le ricette: insalata russa “insolita” con il 70% in meno di calorie, panzerottoni alla zucca e nocciole e gli Alberi di Natale al cioccolato, caffé e… una spezia dal sapore così intenso che ne basterà una spolverata. Useremo farine integrali, tanta frutta e verdura invernale anche per produrre succhi e creme coloratissime, dolcificanti alternativi allo zucchero e senza controindicazioni. Al posto di burro, latte e uova useremo delle alternative che daranno un risultato fantastico e renderanno felici anche chi soffre di qualche allergia. Per iscriversi e sapere tutto clicca quì.

In programma (da gennaio a giugno 2020):

Giovedì 30 gennaio 2020 – Ricette veloci e gestione del tempo con la coach Barbara C.

(Dalle 19 alle 22 presso StudioFood33 in Via dei Mille 33, Torino)

A scuola di cucina con la Cuoca Insolita e, special guest, la coach Barbara Chiavarino di The Project Player, specializzata in leadership coaching.

Per voi, donne e uomini con la vita frenetica di tutti i giorni, che non riuscite a trovare il tempo per cucinare, in questo corso troverete delle idee per delle ricette 1) velocissime da fare, 2) sane e fatte in casa, con ingredienti semplici 3) Barbara ci darà qualche interessante consiglio per riuscire ad organizzare anche il tempo per mettersi un momento (poco ma buono) in cucina e preparare queste cose buonissime! Prenotazione presto disponibile.

Sabato 14 Marzo 2020 – Corso di lasagne & C.: pasta con il 50% in meno di calorie

(Dalle 11 alle 14 presso StudioFood33 in Via dei Mille 33, Torino)

… Perchè non è vero che il primo fa sempre ingrassare e i carboidrati sono un tabù. Info e prenotazione presto disponibili.

Martedì 21 aprile 2020 – Mamme alla riscossa 2.0: merende sane per bambini!

(Dalle 19 alle 22 presso StudioFood33 in Via dei Mille 33, Torino)

Dopo il successo della prima sessione del corso, si replica con nuove ricette, sempre graditissime e studiate per i vostri bambini! Vi faccio per ora un piccolo anticipo: prepareremo insieme i pangoccioli (ma fatti tutti da voi!) Info e prenotazione presto disponibili!

Giovedì 21 Maggio 2020 – Ricette con alternative “insolite” a latte e formaggio

(Dalle 19 alle 22 presso StudioFood33 in Via dei Mille 33, Torino)

Buonissimi ma spesso sconsigliati, il latte e soprattutto i formaggi sono protagonisti in moltissime ricette della nostra tradizione. Per chi però non vuole giustamente rinunciarvi, c’è una soluzione con La Cuoca Insolita! Preparerete tutto usando ingredienti alternativi e “insoliti”: per ogni ricetta un segreto diverso. E il bello è che nessuno a tavola si accorgerà della differenza. Vedremo insieme anche come fare da zero alcuni tipi di latte vegetale, come sceglierli a seconda dell’impiego e il segreto per preparare in casa un tofu delicatissimo. Sfatiamo la credenza che il tofu sia cattivo: si può usare in mille modi; basta saperlo usare nel modo giusto! Del resto, La Cuoca Insolita è anche autrice del racconto “Chi ha detto che il tofu è cattivo?”, premiato al Salone del Libro 2018. Prenotazione presto disponibile!

Giugno 2020 – Sorpresa! (Senza glutine e buono per tutti!!!)

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