Pastiera napoletana light senza glutine senza lattosio
La pastiera napoletana light, con -70% zuccheri, senza glutine, senza lattosio. Adatta per chi è attento alla dieta, per piacere o per salute
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In occasione della Giornata Mondiale del Diabete parteciperò ad una iniziativa di screening per il diabete e informazione sulla prevenzione.
Dal 4 al 6 ottobre 2024, tantissimi espositori di brand artigianali locali, laboratori e attività alla Rocca di Arignano. E anche i miei corsi di cucina!
La Repubblica di Torino parla dei miei corsi di cucina durante The Flairy Market di ottobre 2024.
Dopo aver provato questa ricetta di risotto alla barbabietola e sedano rapa, lancio sul web questa domanda: chi ha detto che un risotto è buono solo se fatto con il riso bianco, il burro e il formaggio grattugiato? Provate la ricetta e poi fatemi sapere!
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Se siete a dieta ma fate un po’ fatica a rinunciare ai dolci che vedete nella vetrina della pasticceria sotto casa, questa zucca al forno vi può aiutare! Anche se quando ne parlo mi viene sempre in mente Crozza nel paese delle Meraviglie quando dice che il cibo soffre… leggo spesso sull’importanza dell’energia che ci da quello che mangiamo.
Sapevate che le bucce della zucca Hokkaido sono così tenere che si possono usare per fare gli gnocchi? Ecco la ricetta perfetta (e senza uova né patate). D’ora in poi non date più ascolto a chi vi dice di andarci piano con gli gnocchi! Leggete e scoprite perché!
Se ancora non mi conosci bene e vuoi scoprire come insegno, quale è la mia filosofia e… insomma se sono “quella che fa al caso tuo” per quanto riguarda il mondo del cibo, puoi partire da qui! Acquista il mio corso di cucina on line!