Moussaka ricetta vegan: super light e incredibilmente gustosa
Conosco bene la ricetta tradizionale greca della Moussaka, perché quando lavoravo a Creta la mangiavo spesso e ancora adesso mi viene l’acquolina
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senza sesamo
Veli di pasta fillo allo zenzero: i fagottini croccanti che finiscono in un attimo
Questa domenica ho raccolto dal mio orto qualche baccello di pisello e ho pensato che è eccezionale avere in casa questa verdura senza comprarla al supermercato al reparto surgelati.
Ravioli gialli con carote e timo fresco
Volete una ricetta di ravioli divini, con il 50% di carboidrati in meno, che piaccia anche all’ospite più esigente del mondo? Ecco come farla voi a casa!
Torta di mele impossibile, dedicata alla Giornata Mondiale delle Torte
Torta di mele light con 4 cucchiai di zucchero. Divina e dedicata a chi ha il diabete o è attento alla linea. Senza latticini, uova e glutine
Besciamella light “benedetta”: senza burro, salva colesterolo
Tra i vari significati, “benedetto” vuol dire anche “che porta gioia”. Leggete la ricetta e capirete perché la ho chiamata così…
Plumcake salato agli spinaci freschi e noci
Questa ricetta di plumcake salato agli spinaci freschi si fa solo con quelli freschi. Un risultato perfetto anche senza latte e formaggio.
Ravioloni #celafaremo, e abbiamo vinto!!!!
Volete una ricetta di ravioli divini, con il 50% di carboidrati in meno, che piaccia anche all’ospite più esigente del mondo? Ecco come farla voi a casa!
Chips di patate al forno, colorate per la Festa del Papà
Ricetta chips di patate al forno colorate, per la Festa del Papà. Sfiziosissime, leggere, coloratissime e irresistibilmente croccanti. Abbinate una birretta ed è fatta: Papà felice! Per chi non si ricordasse, la Festa del Papà è il 19 marzo!
Torta mimosa alle mele nascoste, dedicata alle Donne
Torta mimosa alle mele nascoste per la Festa delle donne. La giusta dolcezza racchiusa in un dolce fatto in casa, morbido, light e adatto a tutti!
Zuppa di amaranto con salmone alla piastra
Chi ha detto che le cose più buone sono sempre anche le meno salutari? Ecco i segreti per ottenere una frittura con pochi grassi, tante fibre e tanta… vitamina C!
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